Het LAB MASTER

Distilleerapparaat Illustraties

Kolomhoogte 590 mm

Lengte van de koeler 200 mm

Afstand tussen eerste en tweede koelwaterdoorvoer in kolom 50 mm

Afstand tussen de melkmachine verbindingsklem en de onderste koelwaterdoorvoer 60 mm

 Opmerking: Eén van de beste units op de markt. De lengte van de koeler is slecht 200 mm, omdat dit volgens de fabrikant voorkomt dat het distillatieproces te vlug verloopt, wat weer consequent slechte resultaten oplevert. (je reduceert de distillatiesnelheid snel als je ziet dat de alcohol te snel uit de koeler loopt) De Melkmachine-verbindingsklem koeler kan 50 tot 100 mm langer gemaakt worden maar dit heeft weinig invloed.

De stookketel

De stookketel is samengesteld uit twee op elkaar gelastte roestvrijstalen emmers (steelof kookpannen kan ook) met een capaciteit van 10 – 15 liter elk. De totale capaciteit van de
kookketel is 20 – 30 liter. Wanneer de bodem bol staat, moet je die voorzichtig hol slaan met een houten hamer. Wanneer men voor de stookketel twee brede, lage rvs-schalen gebruikt, heeft dit als voordeel dat het beslag sneller opgewarmd wordt. Het k o o k o p p e r v l a k (verdampingsoppervlak) is groter en de distillatie zal iets sneller verlopen.

Dit zijn de twee meest gebruikte types stookketels. Door kookpannen of emmers te gebruiken, welke standaard producten zijn, bespaart men veel op de kosten. Op maat gemaakte of voor speciale doeleinden gefabriceerde rvs-vaten zijn meestal erg prijzig.

De stookketel kan zo ontworpen worden dat het distillatieproces iets sneller verloopt (brede ketel met brede kolomverbinding), maar in het algemeen maakt het niet veel verschil met een stookketel gemaakt van rvs-emmers of kookpannen.