De thermometer
De thermometer
De belangrijkste taak van de thermometer tijdens het distillatieproces is het bepalen van de temperatuur boven in de kolom. Het moet accuraat zijn bij 78º C en een fijne schaalverdeling hebben. Een schaalverdeling in hele graden is voldoende.
Koop altijd een thermometer van een bekend merk. De goedkopere merken verliezen na enige tijd hun accuratie. Hierdoor krijgt men een onjuiste weergave van de temperatuur en verliest men de controle over het distillatieproces.
Het is tamelijk moeilijk een goede thermometer voor het distillatieproces te vinden.
Elektrische temperatuurcontrole
Het distilleerapparaat werkt heel goed zonder elektrische componenten, maar het gebruik van automatische temperatuurcontrole geeft het gemak dat men niet meer de
temperatuur hoeft te controleren. Er is een groot scala aan elektronische componenten op de markt.
Een sensor boven in de kolom wordt afgesteld op 78º C.
Deze controleert vervolgens direkt de verwarmingsbron of het controleert de doorstroming van het koelwater d.m.v. solenoide kleppen. Op de “Lab-Master Still” is elektronische temperatuurscontrole niet echt nodig, maar het installeren ervan kan een leuke uitdaging zijn en hoeft niet veel te kosten. De eerste methode is het plaatsen van een thermostaat boven in de kolom.
Als de temperatuur te hoog oploopt wordt de verwarmingsbron uitgeschakelt In de praktijk blijkt dit echter een minder goede oplossing, omdat als de warmtebron weer inschakelt, het enige tijd duurt voordat het verwarmingselement weer de juiste temperatuur heeft bereikt. Hierdoor wordt het beslag een paar graden te koel, en zal het distillatieproces enige tijd stoppen, totdat het element weer voldoende is opgewarmd. De distillatie zal 50 % langzamer verlopen met deze methode. Dit systeem is echter goed te gebruiken als “veiligheidsventiel”. Men kan de thermostaat zo afstellen dat als de temperatuur in de still te hoog oploopt, deze het verwarmingselement uitschakelt.
Er zijn twee oplossingen die goed werken
- Een thermostaat wordt geplaatst bovenin de kolom. Als de temperatuur te hoog oploopt wordt het tweede element uitgeschakelt. De distillatie gaat onverstoort verder met iets minder verwarming, het proces stopt niet in de “koelere periode”. Vervolgens schakelt de thermostaat weer aan. Een effectieve en goedkope oplossing.
- Boven in de kolom wordt een elektronische temperatuur sensor geplaatst. Deze heeft een laag voltage en moet elektronisch aangesloten worden. Wanneer de temperatuur te hoog oploopt, geeft de sensor een signaal aan de verwarmingsbron via een rheostat (traploze regelaar van de stroomsterkte). Deze rheostat is zo afgesteld dat er een iets lagere stroomsterkte naar de verwarmingsbron gaat. Deze tweede oplossing is veel nauwkeuriger, omdat de elektronische temperatuursensor al reageert op een afwijking van 1/10 van een graad, terwijl de thermostaat een marge heeft van 1 – 2º C. Het elektronische systeem kan ook aangesloten worden op een solenoïde klep welke de toevoer van extra koelwater door de kolom stuurt.